Котлеты из индейки

Описание: любая работающая хозяйка хочет сэкономить своё время на кухне, но при этом вкусно и сытно накормить своих близких. Готовые магазинные полуфабрикаты стоят дорого, и непонятно из чего сделаны. Решением в такой ситуации является приобретение домашних полуфабрикатов "Сибиряк". В любой момент вы сможете достать их из холодильника и приготовить, не размораживая.

Состав:

• ИНДЕЙКА: филе грудки индейки, лук, кабачок, булочка, соль, панировочные сухари
• ИНДЕЙКА С КУРИЦЕЙ: филе индейки и куриное филе, лук, кабачок, булочка, соль, панировочные сухари
• ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ: филе индейки, лук, кабачок, морковь, булочка, соль, панировочные сухари

Способ приготовления: продукт не требует разморозки. Жарить на разогретой сковороде с одной стороны на среднем огне до румяной корочки. Далее перевернуть, убавить огонь, добавить немного воды и пропарить под крышкой. Открыть крышку и дожарить до румяной корочки.

Срок годности: 90 суток при температуре от -10° до -18°С.

Полезные советы:

• Жарить замороженные котлеты на сковороде нужно уметь — масло должно быть достаточно горячим, а сковорода иметь толстое дно и не давать продуктам пригорать.
• Добавлять в заморозку соль, перец или специи не нужно, так как в процессе приготовления в них и так кладут достаточное их количество.
• Также при жарке котлет важна интенсивность пламени на плите. Огонь должен быть средним. Сильное пламя приведет к пригоранию котлет к сковороде и не прожаренности внутри, а маленькое — к их сухости.